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表面施胶剂-交联泥粉

交联淀粉是一种重要的变性淀粉，是淀粉的醇羟基与交联剂的多元官能团形成的二醚键或酯键。交联作用能使两个或两个以上的淀粉分子。架桥。而呈多维空间网络结构，能加强淀粉颗粒之间的结合作用，使之较稳定存在。淀粉的交联形式有酰化交联、酯化交联和醚化交联等。使淀粉分子间发生交联反应的含多元官能团的化合物称为交联剂。常见的交联剂为甲醛、环氧氯bing烷、三偏磷酸钠和三氯氧磷等。交联剂的作用非常明显，只要在淀粉乳中加入淀粉质量的0.005%～0.1%的交联剂，就可明显地改变淀粉的糊化和溶胀性质，使胶化温度和淀粉糊的黏度升高，稳定性提高。经交联的淀粉，加强了分子间的氢键，使淀粉分子更紧密地结合在一起。

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三而造纸带给您表面施胶剂-交联淀粉小知识

交联淀粉有许多性能于原淀粉。因此，应用范围也较广泛。在造纸工业中，交联淀粉主要用作涂布黏合剂和表面施胶剂，由于交联淀粉色白糊液稳定性好，黏度低，凝沉性弱，黏合力强，成膜性好，且价格便宜，很受造纸行业的欢迎。根据造纸上的不同要求，可控制交联深度制得不同黏度的系列产品。还可与聚乙烯醇(PVA)等化工原料复配进行表面施胶，增加成膜性，提高纸张表面的平滑度和强度。在食品工业中，交联淀粉广泛用作增稠剂，尤其是在要求黏度高且稳定的食品中。此外，利用其具有较高的冷冻稳定性和冻融稳定性，特别适用于冷冻食品，在低温下较长时间冷冻和冻融反复多次，仍能保持原来的组织结构而不发生变化。在医yao工业中，高交联度交联淀粉受热不糊化，颗粒组织紧密，流动性好，适于做乳胶制品的润滑剂。

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交联淀粉的作用机理，三而造纸带给您

在交联淀粉与纤维表面的活性基的选择性吸附下，阴离子纤维相互靠近，形成更多的纤维一纤维键。交联淀粉的动电电位随着浆液体系的酸度下降而下降。

制备原理：

交联淀粉的制备方法通常是将交联剂加到碱性淀粉乳中，住20～50℃卞反应，交联度达到要求后，再经中和、过滤、洗涤、干燥得产品。工业上生产氧化淀粉是在淀粉乳(35%～40%)中加人次氯suan钠溶液，并用氢氧hua钠溶液调pH值到9～10，有时还需加入一定量环氧氯bing烷形成适度交联。当反应达到所需氧化交联度后，将反应液中和至pH值为6.5～7，加入亚liu酸钠，还原来未反应的氧化剂，再经水洗、脱水、干燥得成品。

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